— Четырехразовое меню не нарушает нормы закона. Оно допустимо. Но, учитывая обращения родителей по факту отмены второго завтрака, мы приняли совместное решение с комбинатами питания вернуть еще один прием пищи. Сегодня во всех дошкольных учреждениях второй завтрак в виде сока сохранили, — рассказала начальник управления образования администрации Оренбурга Лариса Бебешко.
Технологи комбинатов школьного питания разрабатывают меню на 10 дней и согласовывают с руководителем образовательного учреждения. Вносить изменения допускается только при условии сохранения энергетической ценности и разнообразия блюд. Дети должны получать различные фрукты, овощи, творог, каши и мясо.
Контроль организации питания в детсадах и школах остается одной из главных задач городского управления образования. Поступающие от родителей обращения без внимания не остаются. Возврат к пятиразовому режиму питания тому пример.
— Внесение изменений как в 10-дневное меню, так и в количество приемов пищи допускается. В тех садах, где ввели 4-разовое питание, были прибавлены нормы завтрака на 5 -10%. Таким образом, ежедневные суточные нормы были сохранены на должном уровне, — отметила Лариса Бебешко.
В этом году в оренбургских детсадах стоимость пятиразового питания в день составляет 153 рубля. Сумма складывается из родительской платы и субсидии из городского бюджета. В 2022-ом ее повысят до 159 рублей.
По материалам RIA56